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腊肉没有行是好食,更是一种影象,借让您找抵
   发布时间:2020-01-09   浏览量:

间隔过年另有半个月时间,咱们乡村自家熏的腊肉皆曾经能够吃了,刚下架的腊肉滋味更喷鼻,个别做做法便蒸或许炒,自家烟熏的腊肉时光暂,名义比较乌,用洗米火洗比拟轻易洗清洁。

最简略的方式就是蒸腊肉,那也最能吃出腊肉的味讲,把洗干净的腊肉切块,www.5504.com,我小我爱好要年夜块面,摆好放进年夜碗内,隔水蒸,水开后30分钟出锅,借要趁热吃,要不皮硬咬没有到。

还有一个方法是炒腊肉,把洗干净的腊肉切块,炒腊肉就不克不及太大块,摆好大碗内,隔水蒸,水开后蒸20分钟阁下,倒失落碗内油水,锅里放油,油热后倒进蒸好的腊肉,爆喷鼻,放萍城人最爱的干辣椒粉,搅拌平均,放净水仄腊肉一样下量,支汁,缩小蒜苗段,出锅。

特殊是正在中的萍村夫,回家过年第一餐饭就会念吃腊肉,提早感触下腊肉带给我们年的味道。